Q.
カプセルでカラギーナンを使用しているのはなぜですか?
A.
植物性ソフトカプセルの皮膜形成の目的で配合されており、海藻由来のカラギーナンが最も適しているためです。
カラギーナンの安全性について低分子のカラギーナンと混同されることがあります。
ニナファームジャポンが使用しているカラギーナンは、分子量10万以上の公定規格の精製カラギーナンであり、分子量2~3万程度の低分子カラギーナンとの混在がないことを確認しています。